Всем привет! сегодня у меня рецепт вдохновлённый переспелыми бананами, на которые без слез не взглянешь! Но не спешите избавляться от них, этот рецепт просто мастхэв для домохозяек! Нежные, влажные, а какие ароматные и красивые кексики! Каждый в семье будет просить ещё и ещё! К радости, банановые маффины готовятся очень легко, намешал продукты и ждёшь, окутанный приятным ароматом бананов и корицы. Приготовление: Выбираем три самых переспелых банана и кладём в миску, туда же разбиваем яйца. Оставляем 1 банан для украшения, который выглядит лучше всего...

Чтобы приготовить к завтраку банановые венские вафли, измельчите в блендере 2 очень спелых, мягких банана. Если у вас нет соответствующего кухонного гаджета, можете сделать это с помощью вилки. Затем разбейте в миску к полученному банановому пюре яйца, хорошо, если они будут комнатной температуры: такие лучше и быстрее взбиваются, а масса получается пышнее. Добавьте туда же сахар и ванильный сахар. По желанию, можете добавить и молотую корицу — ½ ч.л. Миксером на высокой скорости или блендером с насадкой «венчик» взбейте массу до воздушного состояния...