Использование настоящих цветов в работе может напугать кондитера: все-таки это живые растения, которые будут соприкасаться с продуктом и вредить здоровью клиента из-за своих ядовитых компонентов. Но не надо пугаться раньше времени. Да, главная задача в работе с живыми цветами заключается в том, чтобы их по максимуму изолировать от торта. И это сделать совершенно реально и легко! Для декора можно использовать только определенные цветы, которые не содержат в себе яд. 1️. Очистить стебли и бутоны от лишних листочков и лепестков...

Во всех смыслах очаровательные, торты с живыми цветами по праву не задумываясь завоевывают сердца гурманов и эстетов. Сейчас мы поговорим о том, почему этот десерт становится не просто сластым украшением, но и важной частью любого значимого события. Удивительно, насколько этот тренд, невероятно популярный среди истинных ценителей натуральной красоты, способен преобразить ваше мероприятие до неузнаваемости. Сразу же хочется сказать, что сочетание живых цветов с тортом — это почти всегда выигрышное решение...