Привет всем! Сегодня хочу поделиться рецептом пластичного шоколада для лепки цветов для торта. Рецептов и советов очень много, но я для себя нашла легкий и экономичный рецепт. Нам понадобится: шоколад 100 грамм; мёд 30 грамм. Вместо шоколада я использую шоколадные толстые плитки ( у нас они продаются на вес). На водяной бане растапливаем шоколад. Мёд я также маленько нагреваю на водяной бане. Мёд и шоколад должны быть одной температуры! Далее мёд вливаем в шоколад и начинаем...