Клубничный букет – оригинальный и вкусный подарок, который можно преподнести по любому поводу. Клубнику можно покрыть шоколадом, украсить кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой, узорами из шоколада. Так получится не просто аппетитное, а красивое угощение. Клубничные букеты обычно мастерят летом, в ягодный сезон, для их создания не требуется много времени, усилий и дорогостоящих материалов. Клубнику хорошо промыть и оторвать хвостики (можно не отрывать). Шоколад растопить на водяной бане. Шоколад можно использовать белый и розовый...

Вырезаем цветы из клубники. Очень простая композиция, потребуется нож для карвинга, также можно вырезать обычным маленьким ножом. А розы из моркови вырезаем тайским ножом. Начинаем вырезать розу с плодоножки, первый ряд сделаем один стебелек по кругу, подрезаем лишнюю мякоть под лепестком первого ряда, а второй ряд вырезаем два лепестка, также подрезаем мякоть второго ряда, сформировав площадку для следующего ряда, следующий ряд...

Идеи украшения тортов пользуются огромной популярностью! С кем не бывал такой случай, когда осталось "только уложить клубнику" на торт, и в этом месте наступает ступор. Со мной это было много раз и экстренные поиски дизайна в интернете, как нарочно, не приносили успеха. Попадалось что-то не то и не так, как позволяли обстоятельства в данный конкретный момент. В конце концов, клубника - не банальное украшение, а очень желанный десерт сам по себе и испортить ею в принципе невозможно. Но хочется же...