7102 читали · 3 года назад
Пересчет круглой формы для бисквита
Как быть, если вам очень понравился рецепт, но у вас нет формы нужного диаметра? Для этого нужен перерасчёт ингредиентов! Давайте пошагово разберём, как его правильно произвести: 1. Для начала нужно рассчитать коэффициент К. Он рассчитывается по формуле: К = x*x / y*y Х - это диаметр формы, в которой вы собираетесь выпекать У - это диаметр формы, указанной в рецепте 2. После на получившееся число нужно перемножить все ингредиенты. Мы сделали таблицу с уже рассчитанным коэффициентом. Чтобы посчитать...
3570 читали · 1 год назад
Простой бисквит для торта из 3-х продуктов. Пышный, воздушный, высокий. Без разделения яиц. Основа для любого торта. Пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня готовим самый простой бисквит из трех ингредиентов, без разделения яиц на белки и желтки. Бисквит получается пышный, воздушный и не опадает после выпечки. Это прекрасная основа для любого торта. Такой рецепт под силу даже новичкам и начинающим. На канале вы можете найти и множество других бисквитов в отдельной подборке 👇 ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 4 яйца с1 (вес без скорлупы 200 гр.) 130 гр. сахара 130 гр. пшеничной муки высшего сорта ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО Подготовим все необходимые ингредиенты...