О таком яде, как цианистый калий, известно всем, но главным образом, из детективных и исторических романов. Однако это химическое соединение входит в состав многих современных бытовых веществ, например, его содержат средства для чистки ювелирных изделий, некоторые акварельные краски и гуашь...

Кальций — минерал, который является основой костной ткани. Он участвует в образовании костей, зубов и формировании скелета, а также отвечает за свертываемость крови, влияет на выработку гормонов, и регулирует еще некоторые процессы в организме. Хотя кальций и является одним из важнейших макроэлементов, его польза и источники известны каждому — дефицит данного вещества встречается довольно часто. «По данным ученых, почти половина населения планеты страдает от нехватки кальция» — рассказывает диетолог-психиатр Ума Найду...