Когда мы готовим обед и дело близится к закипанию, иногда происходит неприятность. Появляется множество пузырьков, вода выливается из кастрюли, пачкает плиту. К счастью, есть простой способ избежать подобных «сюрпризов» – возьмите один продукт из холодильника. Почему вода выплескивается при кипении В кипящей воде появляются пузырьки, они поднимаются на поверхность и лопаются, высвобождая горячий пар. Если в кастрюле обычная жидкость, то проблем не возникает. Другое дело, когда в воде находятся макароны или, например, картофель...

Всем привет! Соскучились по лайфхакам а канале Кухня? Тогда ловите сегодня все способы вскипятить воду для варки макарон, картошки или пельменей максимально быстро. Помощь чайника. Если требуется быстро вскипятить например 2 литра воды, то литр я наливаю в электрический чайник, а остальное в кастрюлю и синхронно включаю. В чайнике вода закипает быстрее и я выливаю её в кастрюлю. Таким образом, температура в кастрюле возрастает и кипение наступает быстрее. Крышка. Когда газ греет дно кастрюли, часть тепла уходит с поверхности воды в воздух...