Как приготовить кислое молоко в домашних условиях. Особености. Способы приготовления. Секрет бифидобактерий. Признаки скишегося молока. Кислое молоко – незаменимый ингредиент в кулинарии. Вкусная и здоровая пища – значит, приготовленная из качественных и натуральных продуктов. Кислый коровий продукт часто используют в различных блюдах. Выпечка с добавлением этого ингредиента получается пышной и нежной, салаты приобретают пикантность, соусы становятся диетическими. Помимо вкусовых преимуществ, простокваша и кефир из скисшего молока очень полезны для организма...

Об искусстве кормления грудью сегодня не написал только ленивый. Всё больше появляется тематических блогов, врачей, дружественных к грудному вскармливанию. И всё-таки у молодых мам остаётся много вопросов, касающихся этой темы. Сперва, как наладить кормление, а позже — что сделать, чтобы пропало грудное молоко. Идея свернуть кормление грудью часто приходит под давлением окружающих. Мамина усталость тоже играет не последнюю роль. Что же делать: прекращать или продолжать кормить? Решать вам, но я предлагаю взвесить все «за» и «против»...