Обидно, если во время жарки еда прилипает к сковороде. И вот уже вместо симпатичных котлеток на сковороде, малоаппетитные куски фарша, а жарки блинов превращается в кошмар. Казалось бы, эта проблема сейчас очень просто решается, достаточно купить сковороду с антипригарным покрытием. Но и к такой посуде со временем пища начинает прилипать. Разберемся, почему это происходит и что можно предпринять. С антипригарным покрытием Начнём с самых популярных на сегодняшний момент сковородок с антипригарным покрытием...

Если пища регулярно пригорает – это не повод бежать в магазин за новой посудой. Достаточно обработать сковороду домашним средством, чтобы восстановить защитный слой. Совет подойдет для всех типов посуды, будет это чугунная, керамическая, медная или тефлоновая сковорода, дешевая или дорогая – не имеет никакого значения. В чем заключается хитрость Обычная чистка сковороды абсолютно не решает проблему пригорания во время готовки. Это происходит, когда изнашивается защитный слой, покрывающий внутреннюю поверхность...