• Чтобы получить жидкий шоколад без комочков, для начала измельчите его с помощью ножа или разломите на кусочки руками. • Для паровой бани наполните кастрюлю водой примерно на половину. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума, а затем поместите на кастрюлю жаропрочную емкость с измельченным шоколадом. • Не давайте миске соприкасаться с водой, иначе изделие пригорит...

Чтобы сделать домашний шоколад без молока или горячий шоколад на воде, нужно знать некоторые тонкости и секреты. Приготовление шоколада без молока и масла Часто домашний шоколад делают с добавлением молока или даже из сметаны. Но если вы не любите или не переносите молочные продукты, то наверняка захотите узнать, из чего же делаютдомашний шоколад без молока и без масла. Ингредиенты для шоколада без молока и масла Процесс: Не экономьте на продуктахдля домашнего шоколада – главные ингредиенты должны быть качественными, это девяносто процентов успеха того, что десерт выйдет особенным...