Привет дорогой друг-садовод. В огороде всегда есть место для сезонной зеленушки, которую так приятно добавить в любое домашнее блюдо. Но особое почетное место у меня занимает руккола. Красавица с утонченными листиками несет в себе огромное количество пользы, а ее вкусовые качества не оставят никого равнодушным. Погнали! В рукколе содержится огромное количество витаминов, таких как В, С, фолиевая кислота (которая незаменима для женщин), калий, магний, цинк, железо и еще много других, которые способствуют укреплению иммунитета...

Рукола, как и многие зеленные культуры, может похвастаться своими полезными свойствами: в ней содержится масса витаминов, а также макро- и микроэлементов. Так, в этой пряной траве есть витамины В1-В4, В5, В6, В9, витамин А, аскорбиновая кислота (С), токоферол (Е), филлохинон (К). Щедра рукола и на макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий и фосфор), и микроэлементов (железо, марганец, медь, селен и цинк). Кроме того, рукола отличается необычным ярким вкусом и ароматом, поэтому она за последние несколько лет завоевала сердца гурманов...