Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений. Готовятся они легко, просто и выпекаются быстро. Печенье пористое, очень нежное с прекрасным ароматом и вкусом. Расскажу, как сделать его очень мягким (есть нюансы). Форму ему можно придавать любую, а тесто можно дополнять ванилином, корицей или какао. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10-12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1 ст. л.) и солью. Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника...

Сдобное печенье — это именно то лакомство, которое пекла нам с сестрой бабушка по тем нечастым дням, когда приезжала к нам гости. Я и сейчас его помню - это слегка маслянистое, нежное и какое-то невообразимо уютное печенье, которое и отлично дополнит чашку кофе или чая, и может поработать в качестве основы для украшения праздничного сладкого угощения. Я пеку сдобное печенье в форме фигурных завитком, и этим оно чрезвычайно похоже на печенье-спритц или бакинское курабье… .Но это - ни то, и ни другое...