Как сделать так, чтобы печень получалась мягкой, сочной и не имела горечи. 1. Приобретать печень лучше в не замороженном виде. Чтобы можно было оценить ее запах, упругость и внешний вид. На ней не должно быть никаких пятен. Поверхность должна быть гладкой, а если на нее надавить пальцем, то в исходное положение форма должна возвращаться довольно быстро. 2. Снимаем пленку. У говяжьей печени пленка плотная, у свиной – более тонкая. Чтобы пленку удалить было легко, сначала печень промываем в холодной воде, затем на несколько минут помещаем в теплую воду...

Представляем вам рецепт печенья, которое можно приготовить на скорую руку. Это печенье получается безумно нежным, рассыпчатым и ароматным. Такое печенье обязательно понравится всем членам вашей семьи....