По этому рецепту пеку оладьи уже очень давно! Они всегда получаются пышными, совершенно не жирными, мягенькими и очень вкусными! Было ли у вас такое, что вместо пышных оладушек у вас получались "блинчики салфетки", маслянистые губки" или "резиновые подошвы"? 😬 Напишите в комментариях. А я расскажу, что я делаю, чтобы этого не случалось)) Смотрите этот рецепт в видео ниже на 02:47. Там же еще 4 рецепта - оладьи-пиццы, оладьи с луком (мой рецепт), оладьи на овощном пюре и закуска с колбасой. Посмотрите - вам понравится! Ингредиенты самые обычные...

Утренний кофе ☕, стопка оладий 🥞, сгущёнка 🥛 – прекрасное начало дня. Я люблю, когда оладьи не жирные, а лёгкие и воздушные. Начать день с таких оладушек – одно удовольствие. Они поднимают настроение и заряжают бодростью. А вот жирные – тяжёлое начало дня, слишком большая нагрузка на печень и ЖКТ. Стараюсь не есть по утрам ничего сильно жирного и жаренного. Иначе вместо удовольствия получу тяжесть и плохое самочувствие. Поэтому я готовлю оладьи с небольшим количеством масла: оладушки получаются скорее печёные, чем жареные...