Любой врач скажет, что безопасной дозы алкоголя не существует. Однако в новогоднюю ночь даже врачи считают, что можно расслабиться и позволить себе горячительные напитки. А чтобы сохранить после этого хорошее самочувствие, стоит учесть несколько моментов. Научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, главный внештатный специалист — диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян рекомендует обязательно поставить на стол вареный картофель. Сложные углеводы, такие как крахмал, обладают адсорбирующими свойствами, замедляя всасывание алкоголя и снижая риск быстрого опьянения...

В этой статье мы очень кратко перечислим советы, которые помогут вам не опьянеть и убрать похмелье. Разъяснять механизм действия мы не будем, иначе наша статья превратится в энциклопедию. За два дня до пьянки ешьте продукты, богатые йодом. Таблетки не подойдут, их надо принимать регулярно. Утром в день пьянки пропейте желчегонные сборы, аллохол, сироп шиповника. Дозировка на упаковках! Почистите кишечник слабительными отварами трав. Примите аспирин, лучше шипучий, растворимый (упса) за сутки до начала пьянки...