Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале. Сегодня хочу с Вами поделиться моим рецептом свинины под сырной шубкой. По такому рецепту мясо всегда получается очень мягким и нежным. А все благодаря лишь одному ингредиенту. Мерные чашки и ложки, как у меня - http://ali.pub/4w81uh Рецепт: Свинина – 4 медальона (толщиной 1 см) Лук – 1 головка Твердый сыр – 150 грамм Майонез – 100 грамм Помидоры – 2 штука Горчица – 1 столовая ложка Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу...

Записки пенсионерки... делюсь своими секретами. С годами научилась любое мяса готовить так, что оно получается вкусное, нежно и сочное. При этом не трачу на этого много времени и сил. Частенько при приготовлении мяса оно получается жёстким и сухим. А мясная вырезка, которая всегда получается нежной, стоит достаточно дорого и часто себя таким блюдом не побалуешь. Делюсь своими способами, которые помогают мне добиться более мягкой структуры мяса: 1. С помощью обычной газировки Подготавливаем мясо для жарки, то есть нарезаем на необходимые кусочки...