Гречка Play
Всем привет. Меня зовут Николай, я живу в Тульской области. На своем канале я прохожу старые, но очень хорошие игры. Также делаю летсплеи и на новинки. Буду рад всем кто оценит мое творчество 🙂
21,8K подписчиков
Чтобы гречка у вас получилась не жидкой кашей-размазней, а рассыпчатой, сочной и вкусной, соблюдайте правила приготовления этого ценного пищевого продукта: 1. Перед варкой крупы обязательно ее промойте. Желательно это делать под струей воды из-под крана. Промывайте гречку до тех пор, пока стекающая с нее жидкость не перестанет быть мутной. 2. Промытую гречневую крупу отправьте на сковородку и прокалите ее. Благодаря этой нехитрой процедуре каша будет иметь более насыщенный вкус и аромат, получится рассыпчатой и красивой...
657,5K подписчиков
Вот что нельзя делать с гречкой! А вы знали?
Чтобы гречневая каша получилась рассыпчатая и вкусная, а не раскисшая, гречневую крупу нельзя заливать холодной водой.
Закипятите воду и только потом высыпайте в нее крупу из расчета 2:1 - на 2 стакана воды 1 стакан гречневой крупы. После варки обязательно нужно добавить кусочек сливочного масла.
У меня есть мой фирменный рецепт!. Гречку промываю, высыпаю на разогретую сковороду без масла и немного поджариваю ( 1 - 2 минуты). Затем добавляю немного растительного масла и обжариваю гречку минут 5. Затем заливаю водой, чтобы она слегка прикрывала крупу и довожу до готовности.
Каша получается невероятная - вкусная, рассыпчатая!
А аромат просто непередаваемый, и всё благодаря тому что мы её поджарили!
А вы как готовите гречку?
Напишите в комментариях понравился ли вам мой рецепт!
