Очень часто их пеку и всегда мало: блины на воде, простой и бюджетный рецепт блинчиков на завтрак (не рвутся, не прилипают)
Как сделать так, чтобы блины легко переворачивались?
Чтобы блины не прилипали к сковороде и легко переворачивались, надо знать несколько секретов. Мало раздобыть рабочий рецепт и сделать отличное тесто для блинов, их еще нужно отпечь так, чтобы блинчики получились целыми, а не комом. Блины должны легко отделяться от сковороды и спокойно переворачиваться, причем вне зависимости от того, насколько они толстые. Как избежать того, что блины прилипают к сковороде и их приходится отскребать от нее? И дело тут не в том, что вы выбрали неправильную поверхность для жарки...
Как сделать золотистые блины так, чтобы они не прилипали к сковороде и получились ровными
Я много экспериментировала с разными рецептами блинов, но пришла к выводу, что самые тонкие и нежные блинчики получаются по классическому рецепту, который мне достался еще от мамы.