Сегодня поделюсь с вами очень интересным рецептом блинчиков, которые делаются совершенно без муки. Получаются они тонкими, ажурными и очень вкусными. Рецепт уже ранее вышел на мое канале в формате видео, а сегодня — текстовой вариант. Такие блинчики готовятся на крахмале. Лучше на кукурузном. И получаются они крепкими, в них можно заворачивать начинки. Под видео было много комментариев, некоторые возмущенно писали, мол, зачем делать с крахмалом, если есть мука. Для меня такая постановка вопроса сама по себе странная...

ПРИВЕТСТВУЮ ВСЕХ НА КАНАЛЕ "МОЯ ДАЧНАЯ ЖИЗНЬ" Приготовить блины дело не сложное. Испечь блины, чтобы они были мягкими, в "дырочку" получается не у всех. Перепробовала много рецептов, но все было не то и не так, как хотелось. Однажды в интернете прочитала советы от шеф-повара ресторана по приготовлению теста для блинчиков. Следуя этим советам, блины получились так, как надо. Все члены нашей семьи любят блинчики с начинками. С творогом любимы всеми. Итак, готовлю блинчики с творогом. Ингредиенты для начинки: Творог - 800-1000 г; яйцо - 2 шт; масло сливочное - 50 г; сахар по вкусу; изюм...