Еще один способ заготовки баклажанов на зиму: так уже делают все мои знакомые и друзья (очень удобно, зимой - лето)
Начала готовить для новогоднего стола аж с конца ноября. Что будем подавать, чтоб не стоять весь день у плиты
Я еще в начале осени пересмотрела свой подход к готовке, решив, что хоть времени на ежедневные ужины у меня достаточно, но проще все-таки упростить себе жизнь на случай аврала. Чтоб в морозилке всегда были домашние заготовки на все случаи жизни - и к завтраку, и к обеду и к ужину. Помните, осенью делилась, куда перевести сезонные продукты с пользой для вкусных завтраков? Очень много из приготовленного 3 месяца назад мы до сих пор едим с удовольствием, просто доставая из морозилке за сутки и оттаивая в холодильнике...
Покажу, как сделать вкусный сливочный сыр из замороженной сметаны
В интернете очень много рецептов сливочного сыра из замороженных кисломолочных продуктов (кефир, ряженка, варенец, сметана). Вчера на работе угостили таким. Решила приготовить.
Остановилась на сметане...