Этот рецепт супа, сделан с говядиной, капустой, морковью, картофелем, луком, и свеклой. При желании можно добавить репу и другие корнеплоды. Ингредиенты: Способ приготовления: Подавать с ложкой сметаны, свежего укропа, если это необходимо...

Секрет супа мне раскрыл шеф повар одного известного ресторана. Ты задумывался, почему в ресторане у борща такой насыщенный красный цвет? Почему я не могу добиться того же дома? Как бы вы ни пытался, он постоянно тускнеет. Все мои действия были верными, добавляю уксус не много, либо сок лимонный при пассирование овощей. Как бы я не пытался, не мог добиться нужного крутого цвета какой бы я хотел. У меня раньше была соседка она трудилась почти всю жизнь шеф поваром. И как то я спросил ее, а как добиться такого яркого цвета для борща? Секрет красивого цвета А секрет в том...