Быстро и вкусно! Чизкейк — один из самых популярных десертов во всем мире, причем в каждой стране его готовят по-своему. Его история насчитывает много веков, а первые упоминания и вовсе приходятся на V век до нашей эры. Считается, что это блюдо изобрели древние греки, но свою популярность оно приобрело в США. Классический чизкейк «Нью-Йорк» покорил сердца миллионов, его можно найти в меню кафе и ресторанов по всему миру, но мало кто знает, что этот десерт легко можно приготовить дома...

Этот восхитительно легкий и вкусный чизкейк понравится всем. Он невероятно нежный, в меру сладкий, с легкой и ненавязчивой кислинкой. Для него совершенно не нужен особый повод. Он сам станет очень приятным поводом, чтобы собрать всех за столом. Это может быть и прекрасное завершение вкусного ужина. И вполне себе самостоятельное чаепитие, когда после обеда прошло уже много времени, но до ужина еще далеко))) Этот чизкейк без выпечки и в его основе сливочный мусс. Такой мусс — очень благодатная основа для экспериментов со вкусами...