Этот рецепт необычный. Я его написала не в виде последовательности действий, а как рассказ, с полной проработкой этапов приготовления и множеством маленьких секретов, которые вы вряд ли где-нибудь ещё найдёте. Все советы - это итоги моей многолетней работы. Я долгое время шлифовала этот рецепт, а теперь делюсь с вами своими наработками. Текст очень длинный. Если это не интересно, то сразу переходите к рецепту Чизкейк Нью-Йорк. Кстати, мне интересно, как скоро после этого моего...

Рецепт чизкейка без выпечки, без сахара, без желатина и без разъемной формы Самый простой рецепт чизкейка без выпечки! Чизкейк без выпечки Пошагово и с фото — как сделать чизкейк без сахара и желатина, так как мы используем маршмеллоу — с ним суфле получается воздушным, легким, не резиновым, как иногда с желатином) Можно сделать очень высокий чизкейк, суфле держится хорошо. Что понадобится, чтобы приготовить чизкейк без выпечки: Для основы: Сливочное масло 120 грамм Печенье (лучше обычное песочное...