Привет друзья! Сегодня расскажу вам как делаю чесночное масло. «Зачем это нужно?» - спросите вы. Во-первых, его можно использовать в качестве заправки для салатов. Во-вторых, заранее приготовленное чесночное масло, как полуфабрикат, поможет сэкономить время и усилия при готовке. Способ 1. Возьмите 700 грамм растительного рафинированного масла и 300 грамм чищенного чеснока. Измельчите блендером на максимальной скорости. Таким чесночным маслом удобно пользоваться для соусов, когда не нужна крупная фракция...

Здравствуйте, друзья! Возможно вы заметили, что последнее время я оооочень много стал готовить. Так вот, я очень люблю чеснок и добавляю его практически во все блюда. И мне дико надоело его постоянно чистить. Не знаю почему раньше я не делал эту простецкую заготовку для своих домашних рецептов, ведь на работе я пользуюсь ей постоянно. Чесночное масло Смысл в том, что вкус чеснока можно сделать намного более насыщенным в любом блюде. И вам теперь не нужно его постоянно чистить/резать и вообще возиться с ним...