Ох, как я люблю чернослив. С детства, предпочитая его всем самым прославленным конфетам и шоколаду. Перевести урожай сливы в чернослив я задумала сразу, как только увидела в своем саду сливовое дерево...

Все мы без исключения постоянно покупаем на рынке и в магазинах сухофрукты – изюм, курагу, чернослив, инжир. Бесспорно, это очень удобно, быстро и практически всегда доступно, ведь отделы с сушеными фруктами есть в каждом супермаркете. Не всегда правда качество и цена сухофруктов подходит под определенные параметры, а бывает и так, что купив пригоршню-две изюма или кураги, даже в холодильнике они покрываются налетом плесени, тем самым указывая на нарушение технологии производственного просушивания…...