Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Сегодня готовим чебуреки - золотистые, горячие, с тонким, слегка слоистым хрустящим тестом, которое аппетитно пузыриться при обжаривании и очень сочной начинкой. Пошаговый рецепт: Сначала приготовим тесто. В чашу миксера всыпаем 1 ч.л. соли, вливаем 250 мл кипятка, 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем, чтобы соль растворилась. Всыпаем 500 г просеянной пшеничной муки в/с. Поскольку оно готовится на крутом кипятке, его лучше замешивать с помощью хлебопечки или в планетарном миксере...

Чебуреки — это одно из самых популярных блюд восточной кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Их хрустящая корочка и сочная начинка делают чебуреки идеальным блюдом для любого случая: будь то семейный обед, пикник или просто желание порадовать себя чем-то вкусным. Сегодня мы расскажем, как приготовить чебуреки в домашних условиях, чтобы они получились не хуже, чем в лучших кафе. Чебуреки — это традиционное блюдо тюркских народов. Их название происходит от слова "чибöрек", что в переводе с крымскотатарского означает "сырой пирог"...