Привет всем Расскажу вам сегодня как легко и быстро я делаю чебуреки дома из магазинного теста. Итак, покупаем любое готовое тесто. Я разное брала-мне все нравится. Секрет в начинке Чтобы чебурек по вкусу напоминал именно сочный чебурек, а не тесто с сухой котлетой, начинка должна быть жидковатой, но в меру. Чтобы из чебурека не вытекала, когда вы его формируете) Для этого я беру очень большую луковицу и перемалываю ее просто в кашу. Да-да, это должно быть луковое пюре. Перемолола и перемешала с фаршем и солью...

Все любители чебуреков оценят этот рецепт. Тесто простое. Начинка из сыра готовится моментально, потому чебуреки с сыром жарятся в разы быстрее, чем с мясом. Не нужно возиться с фаршем, что однозначный плюс. Так как жарить нужно в большом количестве масла, то чебуреки лучше готовить дома, будет полезнее. Получаются они хрустящими, с золотистой и аппетитной корочкой. Очень вкусно! Время приготовления 1 час Калорийность 284 ккал/100 г Ингредиенты (6 порций) · мука – 350 г; · яйцо – 1 шт; · вода – 200 мл; · соль – 0,5 ч...