Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и яйцом — это универсальная закуска, которая ещё во времена СССР была королевой любого застолья. Несмотря на дороговизну шпрот в то время, ни один праздник не обходился без бутербродов со шпротами: их готовили и с маслом, и с майонезом, и на мягком хлебе, и на слегка поджаренном. Эта закуска остаётся довольно популярной и сегодня, более того, постоянно появляются различные вариации её приготовления. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями...

Сегодня мы с Вами приготовим довольно простые бутерброды, но в тоже время безумно вкусные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Давайте приступим непосредственно к процессу приготовления! 1. Для начала займемся нашей рыбой. Нам необходимо в первую очередь разрезать ее по позвоночнику и насколько возможно освободить ее от костей. С полученного филе аккуратно снимаем кожу. Осталось только нарезать рыбу тонкими ломтиками, которые в последствии будем укладывать на наши бутерброды! 2. Нарезной батон нарезаем кусочками толщиной около 1 сантиметра...