Здоровая еда редко ассоциируется с хлебом и сливочным маслом. Однако даже такое простое блюдо как бутерброд может стать здоровым перекусом. Нужно лишь выйти за рамки «стандартного» бутера и рассмотреть все возможности. Хлеб или не хлеб Самая привычная основа для бутербродов — батоны, буханки и другие стандартные форм-факторы выпечки. Из привычного хлеба обратите внимание на цельнозерновой или ржаной. В них больше полезных веществ и меньше углеводов. Цельнозерновой хлеб при этом богат клетчаткой. Черный хлеб тоже подойдет...

Бутерброды можно смело назвать самой универсальной едой в категории «возьми с собой». Это и перекус в дорогу, и популярная закуска для пикника, и доступный способ утолить голод на перемене в школе для ребёнка. При этом, пожалуй, никто не сможет ответить на вопрос, сколько видов бутербродов существует… Трёхъярусные, открытые, горячие, прессованные, запечённые. Главное, чтобы они оставались в первозданном виде. Самая большая опасность для бутерброда при транспортировке – его размокание. Причиной этого...