Здоровая еда редко ассоциируется с хлебом и сливочным маслом. Однако даже такое простое блюдо как бутерброд может стать здоровым перекусом. Нужно лишь выйти за рамки «стандартного» бутера и рассмотреть все возможности. Хлеб или не хлеб Самая привычная основа для бутербродов — батоны, буханки и другие стандартные форм-факторы выпечки. Из привычного хлеба обратите внимание на цельнозерновой или ржаной. В них больше полезных веществ и меньше углеводов. Цельнозерновой хлеб при этом богат клетчаткой. Черный хлеб тоже подойдет...