137 читали · 2 года назад
Как сделать Кубик Овощного бульона. Подробный рецепт.
Овощной кубик — очень ценный союзник на кухне, потому что растворенный в воде он скоро превратится в бульон, и вы сможете ароматизировать блюда и улучшить приправы. КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЙ КУБИК Чтобы приготовить овощной кубик, начните с мытья моркови, сельдерея и лука-порея 1. Теперь нарежьте овощи, включая очищенный лук, довольно мелкими кубиками 2. В сковороду с антипригарным покрытием высыпать лук и морковь 3. Также добавьте сельдерей и лук-порей 4. Полить маслом 5 и тушим около 15 минут. В этот момент добавьте мелкую соль 6...
4 года назад
Как сделать булки полезными – рецепт булочек из цельнозерновой муки
Булочки для тех, кто следит за питанием. Как часто в последнее время заявляют диетологи, нужно есть меньше мучного и заменять выпечку из белой муки на выпечку из цельнозерновой муки. В моем городе хлеб из такой муки сложно найти, и стоит он очень дорого – 52 рубля за полбуханки весом 240 г! Пришлось брать дело в свои руки и научиться печь из цельнозерновой муки. Ингредиенты: Вода – 450 мл (или 300 мл воды и 150 мл молока – вкуснее будет) Сливочное масло – 70 г Соль – 1,5 ч...