79 прочтений · 11 месяцев назад
Какие формы лучше использовать для букв и цифр для торта
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 У меня есть этот набор, делала несколько раз . Просто изолируете буквы с обратной стороны и всё, можно на любой чиз делать. Сейчас делаю молдом , ломается иногда, но чаще всего нормально. Может у вас молд стишком тонкие буквы? 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 У меня есть такой молд как на фото, иногда он нужен. Чаще, конечно, из шоколада и другого молда для букв, но этот тоже неплох. Изолировать шоколадом и крепить на чиз 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 У меня самый обычный молд...
Как сделать золотую надпись на торте?
Такие надписи могут быть самостоятельным декором для торта. Особенно они уместны на бенто-тортиках. А чтобы торт был стильным, надпись должна быть максимально аккуратной. Делимся нашими секретами по созданию золотой надписи: 🔸 Торт должен быть максимально охлажден. Так буквы из крема или шоколада, соприкасаясь с поверхностью, будут быстро остывать и выглядеть четче. 🔸 Предварительно нанести надпись зубочисткой. В случае, если у вас мало опыта в создании надписей, такой лайфак очень поможет. После по трафарету уже можно наносить крем...