Буженина – универсальное блюдо, которое можно приготовить из чего-угодно – лопатки, шейки или даже окорока. Кроме того, существует масса рецептов, что позволят изменить вкус любимого и такого простого блюда до неузнаваемости...

Колбасу в магазинах практически не покупаю, а на бутерброды и праздничный стол предпочитаю запекать мясо в духовке. Известно, что для изготовления различных колбас, сосисок, ветчины и мясных деликатесов на мясокомбинатах используют различные добавки. Они улучшают вкус и цвет конечного продукта, а также продлевают срок его хранения. Все эти добавки канцерогенны, наносят вред нашему организму, вызывают различные болезни. Диетологи постоянно предупреждают о необходимости следить за своим здоровьем и ограничить употребление переработанного мяса...