Бордовый борщ — это не просто суп, а настоящее произведение кулинарного искусства. Его насыщенный цвет и богатый вкус делают его любимым блюдом многих. В этой статье я поделюсь секретами приготовления бордового борща, который покорит сердца ваших близких. Ингредиенты: • 500 г говядины на кости • 2 средние свеклы • 1 большая морковь • 1 большая луковица • 3-4 картофелины • 200 г капусты • 2 столовые ложки томатной пасты • 2 столовые ложки уксуса 9% • 1,5...

Покажу один простой прием, за счет которого борщ всегда получится насыщенно бордового цвета. По такому принципу борщ готовлю с любым мясом, тушенкой, грибами, фасолью или только овощами. Вкус у него разный, но он всегда получается яркого цвета и с замечательным вкусом. Порции 3 литра Время приготовления 2 часа 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления беру говяжью жирную грудинку на кости. Разрезаем ее на несколько частей, выкладываем в кастрюлю (объем 3,2 литра), заливаем холодной водой...