Это рецепт итальянской кухни, который легко готовить из доступных продуктов. Вкусное блюдо на все случаи. Мясное рагу из фарша можно приготовить с пастой или обычными спагетти. Именно с ними я и приготовила. Показываю результат и рассказываю, как правильно делать болоньезе. Кстати, как рассказывала знакомая, которая прожила десять лет в Италии, не существует одного "стандартного" рецепта болоньезе. Везде готовят немного по-своему и каждый может использовать разные ингредиенты или в разном количестве...

Соус болоньезе — один из самых популярных. Пряный, ароматный, он идеально сочетается с блюдами на основе пасты. Узнайте об особенностях его приготовления.