Несколько лет назад самодельная слизь вошла в моду, когда на полках магазинов появились наборы "все в одном". Возможно, этот взрыв был следующим логическим шагом в мировом стремлении увлечь детей наукой, техникой, инженерией и математикой. В любом случае, создание слизи - это эпический способ познакомить их с концепцией неньютоновских жидкостей, которые иногда действуют как твердые тела, а в других ситуациях - как жидкости. Длинные цепочки молекул, называемые полимерами, чрезвычайно важны для рецептур...

Я Макс, мастер по ремонту кофемашин. За 7 лет через мои руки прошло больше 1000 машин — Philips, DeLonghi, Nivona, Jura, Saeco. Снаружи почти все выглядят прилично. А внутри, там, куда хозяин не заглядывает, иногда такое, что люди потом месяц не могут пить кофе. Ниже — пять реальных случаев с выездов этой осени. Без постановки: всё так, как было. И в конце — простой график ухода, который защищает от всего этого. Хозяйка позвонила с жалобой на вкус: кофе стал горчить и пахнуть затхлостью. Машину не чистили два года...