Для тех, кто мечтает испечь идеальные тонкие блинчики, пригодятся следующие секреты, проверенные мной и многими поколениями хозяек Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😊 Сегодня расскажу, как приготовить тонкие блинчики 🍪 Вот три простых и проверенных рецепта тонких блинов на разные вкусы: Как готовить: Взбейте яйца с солью и сахаром до легкой пенки. Постепенно вводите молоко, одновременно просеивая муку, добиваясь гладкого теста без комочков. Добавьте ванильный сахар и растительное масло, тщательно размешайте...

Всякий раз, при упоминании о блинах, у большинства людей, как правило, возникает ассоциация с масленицей. Славяне встречали весну блинами и ими же провожали прошедший год. Горячий, круглый блин считается символом солнца. Слово «блин» дошло до нас из старославянского языка от слова «млин», готовят их из молотого зерна, а млин – молоть. Все праздничные застолья не обходились без такой выпечки. Их подавали с маслом, сметаной, вареньем, медом, брусникой, икрой, семгой и это далеко не весь перечень подачи этого блюда...