Рецепт этих тонких блинов на простокваше очень просто и повторить его без труда сможет любая домохозяйка. Идеальный вариант для первого выходного дня, ведь что может быть лучше чем порадовать семью вкуснейшими блинчиками с утра. Что нам понадобится: Яйцо куриное - 2 шт. Простокваша - 2 стакана Вода - 50-100 мл Мука - 200 г Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ст.л. Сода - 1/3 ч.л. Масло растительное Первый вопрос - как приготовить простоквашу, а все просто - нужно смешать молоко и сметану. Для этого необходимо подогреть молоко и добавить в него сметану, перемешать и оставить на полдня в тепле...

Приготовление блинов на простокваше занимает также мало времени, как и приготовление пресных блинчиков, но они получаются таими же пышными, как и дрожжевые блины. Категория: Блины, Рецепты к Масленице СОСТАВ 1 яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/2 ч ложки соли, 1 ч ложка без верха соды, 2~2,5 стакана простокваши, 2 стакана муки, 3~5 ст ложек подсолнечного масла Яйца растереть с сахаром, солью, содой и подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 стакана муки. В получившееся густое тесто влить 0,5 стакана простокваши и хорошо размешать...