Сегодня научимся делать блины на простокваше. Это не такой распространенный вариант, как, например, на воде или молоке, но эти блинчики имеют много достоинств. Они невероятно мягкие и нежные, благодаря...

Чаще всего молоко мы все не выпиваем. Постоит оно так денька 3, и уже готовая простокваша. А когда простокваши собирается много, пора печь блины на ней. Готовятся налистники достаточно просто. Продукты все легко смешиваются до однородной консистенции. Если тесто густоватое (такое бывает, когда молоко жирное, домашнее), тоже не беда, можно добавить немного воды. А в итоге у нас такие красивые, напрочь все в ажурную дырочку, тончайшие блинчики. Что касается ингредиентов. Как бы они все до безобразия простые, зачем их менять...