Простой рецепт вкусных блинчиков БЕЗ муки. Тоненькие, ароматные и, конечно, вкусные)) Если вы по какой-либо причине не едите пшеничную муку - попробуйте этот рецепт. Покажу два варианта блинчиков - ванильные и шоколадные. Все очень просто - как и в обычных блинчиках. Вбиваю в миску 2 яйца, добавляю чайную ложечку сахара и щепотку соли. Взбиваю венчиком. Туда же немного молока, перемешиваю. Теперь добавляю пакетик ванильного пудинга. Обычно в упаковке 40 г. Пудинг можно заменить на 2 ст.л. крахмала и пакетик ванилина...

Яичные блины без муки получаются очень тонкими и ажурными. Они прекрасно подходят для приготовления блинчиков с начинкой. Для фаршированных блинов по этому рецепту можно использовать разные несладкие начинки. У меня сегодня будут блины с соленой красной рыбой. Рецепт Для теста (на 10-12 блинов): яйца – 4 шт. молоко или вода – 100 мл соль – щепотка Для начинки: огурец свежий или авокадо – 1 шт. красная рыба соленая (в видео – горбуша) ~ 200 г сыр творожный – 140 г Как приготовить блины без муки Тонкие яичные блины без муки готовятся всего из 3 ингредиентов – яиц, соли, молока или воды...