Кажется, что может быть проще блинчиков? Но тонкие, эластичные, которые не рвутся при начинке – это искусство. Секрет – в правильной консистенции теста и простой технике сворачивания. Вот проверенный способ. Самый вкусный блинчик – тот, что только сошел со сковороды, хрустящий по краям и теплый...

Блинчики — это одно из самых универсальных и любимых блюд, которое можно подавать как на завтрак, так и на десерт. Их можно начинять чем угодно — от сладких ягод до сытных мясных начинок. В этой статье я расскажу, как приготовить классические тонкие блинчики с разнообразными начинками. Мы начнем с базового рецепта, а затем я поделюсь идеями для начинки, которая сделает ваше блюдо еще более вкусным...