15,7K прочтений · 2 года назад
Формула идеального бисквита. Всегда пышный и высокий бисквит для торта в домашних условиях (в духовке). Пошаговый рецепт с фото
Сегодня готовим ванильный бисквит. Правильно приготовленный бисквит – это залог успешно выполненного торта. Я расскажу и покажу, как с помощью самых простых продуктов можно приготовить пышный и воздушный бисквит. ВИДЕО РЕЦЕПТ Формула идеального бисквита: На 1 яйцо вам понадобится: 33 гр. муки, 33 гр. сахара, 10 гр. сливочного масла. Всё остальное по вкусу и желанию. Я готовлю бисквит на 6 яиц. ИНГРЕДИЕНТЫ 6 яиц (С0) 198 гр. сахара 198 гр. муки 60 гр. сливочного масла 8 гр. разрыхлителя щепотка соли 1 ч...
20 прочтений · 4 года назад
Домашний бисквит
Необычайно простой и пышный бисквит в духовке можно испечь в домашних условиях. Часто у хозяек бисквит не получается, то опадет, то не до печется. Бисквит по этому рецепту получится всегда. Рецепт бисквита можно использовать для торта и пирожных. Вам понадобится: 4-5 яиц; щепотка соли; 250 сахара; 1 стакан муки. Готовим: 1. Яйца со щепоткой соли взбить, добавляя в 3 приема сахар. 2. Ввести 1 стакан муки постепенно перемешивая снизу вверх, аккуратно мешая (без блендера). 3. Форму смазать сливочным маслом и вылить бисквит в форму...