Все любят тортики, просто некоторые люди это скрывают :) Главный секрет приготовления бисквита - это взбивание!!!! Рецептов для приготовления бисквита много, бывают с крахмалом, со сливочным маслом, на молоке, на кипятке и ещё не один вариант...

Бисквит на трёх яйцах - это пожалуй один из самых простых рецептов тортов. Подойдет как основа для небольшого торта или торта из нескольких слоев. Время подготовки: 15 минут. Время выпечки: 20 минут. Ингредиенты: Способ приготовления Совет: Достаньте яйца из холодильника примерно за час до того, как начнете готовить наш бисквит. Отделите желтки от белков. Поместите яичные белки в большую стеклянную миску. Добавьте к ним маленькую щепотку соли и начинайте взбивать миксером. Сначала взбивайте на низкой скорости...