Статья подготовлена Егором Сивиком. Эта искрящая и пышущая палочка уже давненько стала одним из главных символов Нового Года, без которого праздник становится чуть скуднее. Давайте узнаем, из чего же на самом деле делают бенгальские огни и как их сделать своими руками. 😉 Они основываются на кручёной проволоке. Данную основу обмазывают тонким слоем воспламеняющейся смеси. ✨ Состоит она из алюминиевого или магниевого порошка и бертолетовой соли, другими словами - хлората калия. Именно эта смесь и даёт всем знакомое нам белое горение...

Ингредиенты на 6 бейглов: ▪️ 250 г муки (я использую 175 г обычной пшеничной и 75 г цельнозерновой для вкуса и пользы) ▪️110 мл воды ▪️ 30 г оливкового масла + для смазывания миски немного