Очень удобный рецепт дрожжевого теста во всех отношениях. Во-первых, можно сделать быстро, буквально "на бегу", даже не испачкав руки. Во-вторых, получается всегда и у всех. В-третьих, самой выпечкой можно заняться в удобное время. Предлагаю два способа. Теста, которое стояло в холодильнике, получилось 834 г. А теста, которое оставалось на кухне - 815 г. Подробнее смотрите в видеоролике. Ингредиенты: Берем обычный фасовочный пакетик. Вы должны быть уверенны в его прочности. Раскрываем его и для удобства ставим его в миску...

Пицца на бездрожжевом тесте очень похожа на настоящую итальянскую пиццу с так называемым тонким тестом , который нравится многим. В данном рецепте будет пицца с сырными бортами, а начинка будет с морепродуктов и все это будет приправлено чесночным соусом. Ингредиенты: Для начала нужно сделать тесто для пиццы. Берём яйцо, взбиваем затем добавляем туда молоко, соль, сахар, соду, растительное масло и тщательно перемешиваем в конце добавляем уксус. В получившуюся массу постепенно добавляем муку. Тесто не должно липнуть к рукам...

Добрый день, друзья! Сегодня по просьбе подписчицы я расскажу вам как сделать слоëное бездрожжевое тесто своими руками. Дело это долгое и довольно сложное, но если есть желание - обязателтно осилите. Готовое тесто может долго храниться в замороженом виде. Ну а если нет сил и времени делать самим - купите готовое:) Но своë, конечно, вкусней! Для блока теста 30 г размягченного сливочного масла 375 г муки 3–5 г соли 170–185 мл холодной воды 1 ч. л. лимонного сока или уксуса Для блока масла 250 г сливочного масла на 850 г теста В стакане смешайте воду, уксус и соль...