Белый шоколад — это нежное и изысканное лакомство, которое отличается от классического шоколада своим мягким, сливочным вкусом. Хотите попробовать сделать его самостоятельно? Домашний белый шоколад не только вкуснее покупного, но и позволяет контролировать состав и качество ингредиентов. В этой статье мы расскажем, как приготовить белый шоколад в домашних условиях, и поделимся секретами, которые помогут достичь идеальной текстуры и вкуса. Какао-масло — это основа белого шоколада. Оно придаёт ему ту самую сливочность и характерный вкус...

Домашний белый шоколад будет гораздо вкусней покупного и полезней по своим свойствам. Ингредиенты: Приготовление: На водяной бане растопить какао-масло. Снимаем с огня и добавляем молоко, сахарную пудру и ванильный сахар. Всё перемешиваем до однородности при помощи миксера на небольших оборотах...