Привет! Сегодня я покажу Вам как приготовить белый шоколад в ПП варианте! У него сладкий, сливочно-шоколадный вкус. Этот шоколад не тает в руках и очень заманчиво хрустит при разламывании. Расчет КБЖУ шоколада я оставлю в закрепленном комментарии. Соединяем в чаше 40 грамм какао-масла. 35 грамм сухого молока. И 20 грамм измельченного в мелкую пудру подсластителя. У меня это Монк Фрут - натуральный подсластитель в смеси с эритритом. По уровню сладости он равен сахару и имеет нулевую калорийность...

Домашний белый шоколад будет гораздо вкусней покупного и полезней по своим свойствам. Ингредиенты: Приготовление: На водяной бане растопить какао-масло. Снимаем с огня и добавляем молоко, сахарную пудру и ванильный сахар. Всё перемешиваем до однородности при помощи миксера на небольших оборотах...