2732 читали · 1 год назад
Чудо-глазурь для покрытия торта за 10 минут (из 3 ингредиентов). Не липнет и не тянется за ножом. Идеальные подтеки. Пошаговый рецепт с фото
Здравствуйте! Сегодня поделюсь очень простым рецептом глазури для торта. Она готовится из трёх ингредиентов, буквально за 10 минут. С такой глазурью получаются очень привлекательные хаотичные подтёки. Она не липнет, не тянется за ножом и не трескается, при разрезании торта. ВИДЕО РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ 120 гр. молочного шоколада 5 гр. желатина (у меня 220 Блюм) 30 гр. воды + вода (см. по консистенции) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Желатин нужно заранее замочить водой в пропорции 1 к 6, т.е. на 5 гр. желатина берём 30 гр...
3 года назад
Как сделать глазурь на торт
Глазурью украшают торты, пирожные и печенья. Гладкая и блестящая поверхность глазури делает выпечку еще более привлекательной и аппетитной. Поверх глазури сладкие шедевры украшают разнообразным кремом или фигурками из мастики...