Домашняя выпечка это любовь, уют и тепло. Пока за окном осенняя непогода, дом заполняют волшебные ароматы ванили или пряностей, а ещё можно привлечь маленьких помощников. В конце статьи будет видео с Машей, сколько удовольствия от работы с тестом. ☺️ Предлагаю попробовать вкусные булочки с корицей по этому рецепту, воздушные, ароматные, в меру сладкие, с нежной сливочной глазурью. Ингредиенты (примерно 15 шт): Тесто: Начинка: Глазурь: Булочки готовятся из дрожжевого теста, поэтому для идеального результата необходимо соблюдать некоторые тонкости, и я обо всем подробно расскажу...

Всегда хотела приготовить такую глазурь, как бывала на школьных кексах или булочках -«ромовках». В меру мягкую, но не стекающую с выпечки, сладкую, но не приторную. И вот недавно, наконец, нашла рецепт, который меня полностью устроил: глазурь не растекается, не крошится, когда нарезаешь, равномерно покрывает изделие, подходит для кексов, пирожных, даже для куличей. Она готовится из желатина, воды и сахара. Нужно взять 6 столовых ложек воды, чайную ложку желатина и стакан сахара. Но как по мне, стакан сахара для такого объема жидкости - многовато, поэтому я брала не более 200 грамм...