Интересный рецепт из 90-х... Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! В середине 90-х появился еженедельный женский журнал с рецептами -"Лиза". Его покупали если не все, то многие. Мне всегда нравились новые рецепты и потому я была частой покупательницей их журнала) Вот этот самый рецепт я и нашла когда -то в этом журнале и готовлю его много лет. И хоть я не большая любительница баклажанов, у меня это блюдо прижилось в моём летнем меню. В журнале салат назывался " Баклажаны по гречески"...

Сегодня я вам покажу как приготовить удивительно вкусный салат из баклажанов. Пикантный и ароматный салатик - гарантированно зайдет всем по вкусу. Готовится очень просто, а на вкус-за уши не оттащишь. Приготовьте по моему рецепту этот простой и удивительно вкусный салат из баклажанов и порадуйте своих родных очередной вкуснятиной. Ингредиенты: Приготовление: На небольшие кусочки режем баклажаны. Мелко нарезаем острый перец, кинзу, чеснок и отправляем все в миску. Наливаем в миску растительное масло, соевый соус, немного рисового уксуса (или сок лайма) и тщательно всё перемешиваем...