Кто сказал, что из арбуза нельзя сварить варенье? Это вкусный способ утилизировать корки и сделать необычный десерт! Сегодня я покажу, как превратить арбуз в ароматное лакомство, которое удивит даже бывалых сладкоежек. ✔ Безотходное производство — используем и мякоть, и корки ✔ Необычный вкус — похоже на джем с медовыми нотками ✔ Долго хранится — до 1 года в стерилизованных банках Но главное — это проще, чем кажется! 🔹 1 кг арбузных корок (без зелёной кожуры) 🔹 1 кг сахара 🔹 1 лимон (сок и цедра) 🔹...

Собираетесь готовить варенье из арбуза? Не торопитесь избавляться от корочек: их можно использовать наравне с мякотью. Рассказываем, как приготовить варенье из арбузных корок в домашних условиях. Очистите корки от мякоти и зеленой кожуры, нарежьте кубиками или прямоугольниками. Выложите в глубокую емкость, всыпьте соду, залейте водой и оставьте на 2 часа. Затем слейте воду и хорошо промойте корки. Благодаря этому они станут мягче. Выложите корочки в глубокую кастрюлю. Влейте воду, доведите до кипения и еще раз промойте корки в дуршлаге...