Арбузное варенье – это вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить дома. Для этого вам потребуется: - 1 кг арбузной мякоти - 1 кг сахара - 1 лимон Шаги для приготовления: 1. Арбузную мякоть нарежьте небольшими кусочками и измельчите блендером или мясорубкой до состояния пюре. 2. Переложите арбузное пюре в кастрюлю и добавьте сахар. Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. 3. Добавьте сок лимона и доведите варенье до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте варенье, периодически помешивая, около 1 часа, пока оно не загустеет и не приобретет яркий красный цвет...

ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ И ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С РЕДАКЦИОННОЙ КУХНИ Арбуз преследует нас с середины июля и до начала холодов. Мы едим его на завтрак, обед и ужин, утешаемся им в жару, заливаем его водкой, закусываем его хлебом и так далее. А еще мы иногда варим из него варенье на зиму. Мы тут экспериментировали на кухне и нашли идеальный и простой рецепт — варенье получается насыщенным, сбалансированным и очень вкусным. Советуем приготовить побольше, чтобы хватило до конца весны. 1. Подготовьте все ингредиенты: килограмм арбуза, полкило сахара, 20 грамм пектина и половину лимона...