До сих пор используете апельсиновые корки для чая или просто выбрасываете? Приготовьте из кожуры апельсинов ароматные и полезные цукаты. Следуйте рецепту, соблюдайте пропорции, и на столе появится великолепная замена конфетам и другим менее полезным сладостям. Особенности апельсиновых цукатов Считают, что метод засахаривания ломтиков фруктов первыми начали использовать арабы. В Европе цукаты стали готовить в XV веке, когда там появился сахар. Цукаты — это кусочки фруктов и ягоды, сваренные в концентрированном сахарном сиропе, а затем высушенные...

Здравствуйте дорогие подписчики! Сегодня хочу рассказать вам как я готовлю цукаты из апельсиновых корок . Первым делом очищу апельсин 🍊. Теперь нарезаю корки соломкой ,шириной примерно 1 см.