Оладушки любят все. Так же рецептов и вариаций приготовления этого блюда множество и готовятся они очень быстро и легко. Но не у всех они получаются пышными и нежными. Поэтому хочу рассказать о нескольких правилах и секретах приготовления оладий на кефире. Классическим вариантом из возможных рецептов приготовления блюда является оладьи из теста на пшеничной муке высшего сорта. Замешивают его на яйцах, воде или молоке. Самые вкусные и нежные получаются на кисломолочных продуктах, а именно на кифире...

Аладушки к чаю Ингредиенты: яйца, Соль, Сахар, Кефир, Растительное масло Способ приготовления: Взбиваем два яйца с сахаром и солью, по вкусу. Залить кефир 350мг, перемешать. Добавить 20мг масла, ещё раз довести до однородной массы. Муку добавляйте порционно, чтоб тесто получилось вязким...